Ingrédients pour 6 personnes:
- 2 paquets de boudoirs
- 250 gr de mascarpone
- 225 gr de beurre de cacahuètes
- 6 c à s de sucre
- 200 ml de crème liquide
- 200 gr de chocol au lait
- 125 ml de lait
- 1 bol de café
Préparion:
- Mélanger le beurre de cacahuètes, le mascarpone et le sucre en poudre dans un grand bol
- Fouetter la crème liquide. Incorporez-la au mélange précédent.
Faire fondre dans une casserole ou au micro-onde le lait avec le chocol concassé en petit morceaux.
- Dans un pl rectangulaire ou dans des verrines, disposer les boudoirs trempés au fur et à mesure dans le café.
- Ajouter un peu du mélange de beurre de cacahuètes puis le chocol fondu.
- Recommencer l’opérion depuis le début en finissant par la crème.
Filmer et mettre au frais jusqu’au moment de servir (au moins pendant 8 h).