Ingrédients
- 500 g de farine
- 250 gr de beurre ramolli
- 125 gr de sucre glace
- 1 oeuf et 1 jaunes
- 1 c à c de vanille
- 1/4 de c à c de sel
- 1/2 c à c de levure chimique
- Confiture de fraise
- Sucre glace pour la décorion
Préparion:
- Btre le beurre et le sucre pendant 5 minutes.
- Ajouter l’oeuf, les 2 jaunes, et le sel et continuer de btre pendant 2 minutes.
- Incorporer la vanille, farine et levure chimique.
- Mélanger avec votre main pour ramasser la pâte.
- Couvrir cette dernière et laisser reposer pendant 30 minutes.
- Sur un plan de travail fariné, étaler votre pâte a une épaisseur de 3 mm.
- Découper avec un emporte pièce de votre choix.
- Avec un emporte pièce plus petit, faites un trou au centre ( la moitié de la quantité des sables).
- Transférer sur un pleau allant au four et faites cuire pendant 15 minutes a 180 degrés.
- Retirer du four et laisser refroidir.
![sables-a-la-confiture-de-fraise2](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704824520499_450a917f-d1d8-4498-8ac3-8d8dd7160fbd.jpg)
- Mettre au centre de chaque sables non troués une bonne cuillère a café de confiture de fraise.
- Coller ensuite les deux parties ensemble
Saupoudrer de sucre glace a l’aide d’une passoire.
![sables-a-la-confiture-de-fraise3](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704824521581_312c0e9f-beed-4eda-bbdc-278f547de5f7.jpg)
![Sables à la confiture de fraise2](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704824522607_2da81a81-2b50-4794-b446-931285f073d7.jpg)