![Pancakes fourrés au Nutella1](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704826645031_790934b6-3a43-421c-ad5b-a06ab4d6a6d0.jpg)
Avec ces pancakes fourrés au Nutella… on vous garantit que les réveils seront bien moins durs! (et ils sont tout aussi bons au goûter!)
- Ingrédients pour 20 pancakes :
- 1 oeuf
- 125 g de farine
- 12 cl lait
- sucre 1 a 2 cuillères à soupe
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 20 cuillères à café de nutella ou un ou deux carrés de chocol par pancake soit 20 à 40 carrés
Préparion:
- Dans un pl couvert de papier cuisson, mettre des tas de nutella et essayer de les étaler en formant des petits disque, mettre au congéleur pour 30 mn.
- Dans un petit saladier fouetter l’oeuf avec le sucre. Ajouter le lait, bien mélanger. Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
- La pâte est épaisse, un peu collante, c’est normal.
- Graisser une poêle et la faire chauffer. Quand elle est suffisamment chaude verser une cuillère à soupe de pâte, laisser cuire quelques instants, puis déposer un disque de nutella ou un ou deux carrés de chocol au centre sans appuyer.
![Pancakes fourrés au Nutella2](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704826651726_399c0b7b-6382-4120-bfea-9b1dbd5d8cd2.jpg)
Verser une nouvelle cuillère à soupe pas trop chargée de pâte sur le tout et retourner le pancake.
![Pancakes fourrés au Nutella3](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704826652751_4d29e7b8-b1f2-4955-8ae7-ad5f0ae69c65.jpg)
Laisser cuire quelques minutes (les pancakes étant un peu plus épais que les pancakes classiques il faut laisser cuire un peu plus)
![Pancakes fourrés au Nutella4](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704826653836_032a6432-178e-4e41-8a9e-f3111fa4d8f3.jpg)
- Déguster les pancakes chauds ou tièdes…
- On peut mettre de la confiture, des morceaux de pomme, de pêche , de banane, toujours dans le même principe : cachés au creux du pancake…
- Je n’ai pas mis de mière grasse dans la pâte, je pense que l’on peut mettre un peu de beurre ou d’huile pour rendre la pâte un peu plus moelleuse.