Ingrédients :
- 1 orange entier, avec la peau (très bien lavé )
- 225 gr de beurre fondu
- 3 oeufs
- 200 gr de sucre
- 170 gr de farine
- 2 c.café de levure chimique
- 1/2 c.c de sel
Préparion :
- Dans un petit bol, tamiser les ingrédients secs et laisser de coté.
- Dans un robot culinaire, transformer l’orange en purée.
Ajouter les oeufs et le sucre et bien mélanger jusqu’à homogénéité. Puis verser le beurre .
- Ajouter les ingrédients secs au mélange et bien mélanger .
- Verser dans un moule beurré et fariné et cuire 25-30 minutes dans un four préchauffé à 180 ° C.
- Pour la décorion vous pouvez mettre des tranches d’orange, une marmelade d’orange ou simplement du sirop cuit avec du jus d’orange……