Gâteau Moelleux aux Pommes et aux Amandes

Gâteau Moelleux aux Pommes et aux Amandes

Ingrédients

  • 60 gr de sucre
  • 10 gr de sucre vanille
  • 4 oeufs
  • 120 gr de farine
  • 3 cc de levure chimique
  • 60 gr d’amandes en poudre
  • quelques gouttes d’essence d’amandes amères
  • 50 gr de beurre
  • 150 ml de lait
  • 4 pommes

Préparion:

  • – btre les oeufs et les sucres
  • – ajouter la farine, la levure et les amandes (aussi l’arôme)
  • – ajouter le beurre fondu et le lait
  • – couper les pommes en fines tranches
  • – ajouter les pommes à la pâte
  • – beurrer et fariner un moule rond
  • – verser la pâte dans le moule
  • – parsemer d’amandes effilées
  • – cuire au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes

Source: http://pralinettes.canalblog.com/archives/2007/11/16/6910457.html

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