Ingrédients:
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 110 g de sucre
- 110 g de beurre
- 6 pêches fraîches ou 1 boîte de pêches au sirop
- 1 yaourt nure
- 1 sachet de levure chimique
Préparion:
- Dans un saladier, mélangez le yaourt nure avec la farine, la levure et le sucre.
- Ajoutez les oeufs un à un et mélangez à l’aide d’un fouet.
- Versez le beurre fondu.
- Couper 3 pêches en morceaux.
- Incorporez les pêches à la préparion et mélangez le tout.
- Versez la préparion dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné puis décorez avec les 3 pêches restantes coupées en lamelles et enfournez 30 minutes th 6 (180°).