Ingrédients
Pour un moule de 24 cm
- – 190 gr de Farine type 45
- – 90 gr de Beurre mou
- – 1 cc bombée de Levure Chimique
- – 1 Gros Oeuf entier
- – 125 ml de Lait
- – 160 gr de Sucre en Poudre + 2 CS
- – 1 cc d’Extrait de Vanille
- – 1 pincée de Sel
- – 300 gr de Fraises
Préparion:
* Préchauffer le four à 180°C
- * Laver les fraises puis les sécher délicement. Couper les en 2.
- * Dans un grand saladier, btre le beurre mou avec le sucre pendant environ 3 minutes jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
* Ajouter l’oeuf et la vanille, btre encore puis le lait, continuer de mélanger. Ajouter le sel et enfin la farine+ levure. Continuer de mélanger.
* Verser la préparion dans un moule beurré et lisser la surface.
* Disposer uniformément les fraises coupées puis les saupoudrer de 2 C à S de sucre en poudre.
- * Enfourner pour 10 mn puis baisser la tempérure de votre four à 160°C et poursuivre la cuisson pour 35 à 40 mn (+ ou – en fonction de votre four.
- * Laisser refroidir dans le moule puis servir!