Recette proposée par notre amie Hilàl Umm Mihran
Ingrédients :
- 6 œufs,
- 6 cuillères a soupe de farine,
- 6 cuillère a soupe de sucre,
- 2 cuillère a soupe de crème fraîche,
- 200 gr de beurre
- 500 gr de chocol.
- Crème pâtissière
- déco en chocol
Préparion :
- Mélanger tous les ingrédients secs ensemble
- Puis incorporer les œufs la crème fraîche, le chocol fondu et le beurre fondu, et bien mélanger.
- Verser la préparion dans 2 moules de même diamètre.
- Mettre 20~25 mn’ au four à 180°C.
- Le cœur doit être mou.
- Laisser refroidir, puis garnir de crème pâtissière entre les deux gâteau.
- Couvrir tout le gâteau de chocol fondu et décorer au choix !
