![Chausson à la confiture de framboise1](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704824609653_bebaa9aa-0341-43f1-ada6-6bd70000e700.jpg)
Ingrédients:
- 500 g de pâte feuilletée
- Confiture de framboises
- 1 œuf btu en omelette
- 4 cuillères à soupe de sucre cristallisé (facultif)
Préparion:
- Préchauffer le four à 200 °.
- Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.
- Diviser la pâte en 3 bandes d’environ 40 cm de long et 8 cm de largeur chacune. Couper chaque bande en 3 rectangles égaux.
- Étaler de confiture sur la moitié de chaque rectangle, laisser 1 cm tout autour pour pouvoir refermer les rectangles et éviter que la confiture déborde.
![Chausson à la confiture de framboise2](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704824614841_2ea93633-1c35-4674-9640-14ed0670c6da.jpg)
- Rouler la pâte et refermer les chaussons en enveloppant les deux bords de pâte autour de la garniture.Vous pouvez souder les bords grâce à un peu d’eau froide ou du jaune d’œuf. Bien appuyer sur les bords pour les souder.
- Les placer sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisée. Badigeonner le dessus avec l’œuf btu
![Chausson à la confiture de framboise3](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704824615889_0d71bdf2-3258-4866-ba3c-56dd1df1ed10.jpg)
Faire quelques entailles sur le dessus de chaque petit chausson à l’aide d’un couteau pointu.
![Chausson à la confiture de framboise4](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704824616954_4c434302-cad4-4a4d-b093-ff7ee7eb39d2.jpg)
Parsemer de sucre cristallisé et cuire 18 minutes ou plus tout dépend de votre four, il faut que les chaussons soient bien dorés, puis laisser refroidir sur une grille.