Ingrédients pour environ 20 sablés :
- 190 g de farine
- 75 g de sucre glace
- 125 g de beurre mou
- 60 g de lait à tempérure ambiante
- 2 c à café d’extrait de vanille
Préparion :
- Dans un récipient, travailler ensemble le beurre mou et le sucre glace.
- Incorporer ensuite le lait et la vanille liquide.
Lorsque le mélange est homogène, ajouter la farine et mélanger.
- Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- A l’aide d’une douille cannelée réaliser les biscuits.
Laisser les sécher ½ heure à tempérure ambiante afin que le relief obtenu grâce à la douille cannelée ne disparaisse pas à la cuisson.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 min.
- Laisser refroidir avant de déguster.
