- Ingrédients (8 personnes):
- – 300 g de chocol
- – 250 g de beurre
- – 250 g de sucre
- – 5 œufs
- – 2 cuillères à soupe de farine
Préparion:
- Préchauffer votre four à 180° (th.6)
- Faire fondre le chocol et le beurre au bain marie ou micro-onde.
- Ajouter le sucre et mélanger.
- Puis les œufs, un à un, en mélangeant bien entre chaque.
- Et pour finir, ajouter la farine et mélanger.
- Verser la préparion dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner pendant 20 min.
- Avec 20 min de cuisson, on obtient un gâteau un peu coulant
- 30 min, on obtient un fondant
- Vous pouvez également varier le fondant en y ajoutant des fruits comme des framboises ou des rondelles de bananes avant cuisson.
- Et/ou de servir le fondant avec une boule de glace ou une crème anglaise.
- Dégustez tiède!
Si vous conservez le gâteau au frais, repassez-le quelques secondes au micro-ondes pour lui redonner son fondant!