Ingrédients :
- 150 gr de beurre mou
- 150 gr de sucre semoule
- 4 oeufs
- 200 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 1 citron
- 1 yaourt.
Préparion :
- Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre
- Ajouter les œufs, et le yaourt et mélanger
- Râper le citron et l’ajouter au mélange avec le jus de citron
- Ajouter la farine et la levure.
- Mélanger bien puis verser dans un moule beurré.
Mettre au four à 180 c°, 30mn.
Source: http://www.cuisineokot.be/desserts/fondant-au-citron