Ingrédients:
- 600 g de cerises dénoyautées ou pas
- 350ml de crème liquide entière
- 2 gros oeufs
- 125g de sucre glace
- 50 g de poudre d’amandes
- 90 g de maïzena
- 1 c à c de vanille liquide
- 25 g de beurre fondu + beurrer pour le pl
Préparion:
- Mettre le sucre glace, la maïzena, la poudre d’amandes et la vanille ensemble.
- Ajouter les oeufs et bien mélanger.
Ajouter la crème tout en mélangeant puis le beurre fondu et homogénéiser bien le tout.
Beurrer le pl à clafoutis et disposer les cerises. Pour ma part, je dénoyaute les cerises!
Verser la pâte sur les cerises.
Mettre au four à 200°C pendant 30 à 35 minutes.
