Ingrédients:
- 200 g de biscuits petits beurre , finement écrasés
- ou des oreo pour une base chocolé
- 90 g de beurre non salé fondu
- 300 g de fromage à la crème type Philadelphia
- 300 ml de Crème (légèrement fouettée)
- 200 g de chocol toblerone, fondu (plus une barre supplémentaire pour la décorion)
Préparion:
- Graisser légèrement un moule à charnière ou un cercle de 20 cm de diamètre
- Mettre les biscuits écrasés dans un bol et ajouter le beurre fondu. Mélanger bien. Presser le mélange dans la base du moule uniformément.
- Réfrigérer pendant la préparion de la garniture
- Faire fondre le chocol Toblerone au bain-marie
- Dans un autre bol, mélanger le fromage pour lui faire ramollir. Verser le chocol fondu et mélanger bien.
- Verser la crème légèrement fouettée et mélanger délicement.
- Verser le mélange dans le fond de biscuit préparé.
- Étendre uniformément sur la base de biscuit.
- Mettre au réfrigéreur pendant au moins 5 heures, idéalement toute la nuit.
- Démouler le cheesecake.
- Couper en 12 morceaux et décorer avec un morceau de Toblerone sur chaque portion et servir. Profitez!
